Pari viikkoa sitten päätin kokeilla jotain suklaista kaikkien kesäisten marjakakkukokeilujen jälkeen. Lainasin kirjastosta Pehmeät suklaakakut -kirjan (Maria Öhrn) ja päädyin Suklaavaahtotorttuun.Pohja tehtiin mantelimassasta, kananmunista sekä kaakaojauheesta, ja täytteeseen tuli tietysti iso läjä suklaata ja kermavaahtoa, nam! Tätä pitää tehdä pian uudestaan!
