Eilen tyhjensin pakastinta muuton tieltä, ja löysin Unelmakakut-kirjasta (Ulla Svensk) sopivan käyttökohteen puolukoille. Tuloksena oli Puolukkainen pitsikakku. Muuntelin tuota ohjetta sen verran, että puolukkahillon sijasta soseutin puolukat ja lisäsin sekaan vähän sokeria ja jotain jääkaapista löytynyttä marmeladia (taisi olla vadelmaa) makua antamaan. Puolukkaliköörinkin jätin pois, kun ei sellaista sattunut kaapeista löytymään. Tämä oli kuitenkin jo sen verran hyvää, että pakko tehdä vielä joskus ihan oikeiden ohjeiden mukaan...Ja nuo valkosuklaakoristeetkin oli kirjan ohjeiden mukaan yllättävän helppo tehdä!
Hyvää oli ja nätiltä näytti! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti