Myös tämän kakun tein koulussa. Näyttää vähän siltä, että kotona ei jaksa enää leipoa, kun koulussa pitää tehdä niin paljon hommia... Mutta jotain tämänkaltaista saattaisi kotonakin tehdä vaikkapa joksikin juhlakakuksi.
Täytteet ovat samanlaiset kuin edellä olevassa donitsikakussa, eli makuna on käytetty vadelmaa. Sivulla ja päällä olevat spritsaukset ovat pikeeriä, eli valkuaisesta, tomusokerista ja sitruunamehusta sekoitettua massaa. Pikeerin spritsaaminen oli minulle uutta, ja se olikin hankalampaa hommaa kuin suklaan spritsaaminen. Varsinkin kakun sivulle oli hankala tehdä siistiä kuviota, ja lopputulos näyttää kieltämättä ihan pikkulapsen askarteluilta... Mutta onneksi kakun päälle sain kauniit ja siistit kuviot! Tässä kuitenkin nyt ihan itsensä nolaamisen uhalla kuva myös kakun sivulta... (apuva.)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti