perjantai 8. huhtikuuta 2011

Näytöt

Kahden viime viikon ajan olen saanut puurtaa näyttöjen parissa. Tehtävät jakautuivat neljälle päivälle, ja kaiken kaikkiaan erilaisia valmistettavia tuotteita oli kymmenen; hyydykekakut, kermahedelmäkakut, suklaaleivokset, gluteeniton ja maidoton täytekakku, omenaleivokset, aleksanterinleivokset, tanskanviinerit, pursotetut pikkuleivät, suolainen kahvipöydän pasteija sekä voileipäkakut. Urakka oli väsyttävä, koska molemmille viikoille tuli olla tarkat reseptit ja suunnitelmat tuotteiden toteutuksesta ja päivän töiden kulusta. Kaikki ei mennyt ihan putkeen, mutta lopputulokseen olen ihan tyytyväinen; varsinkin aleksanterit ja viinerit onnistuivat tällä kertaa täydellisesti! Samoin erikoisruokavaliokakusta tuli tasainen ja kaunis.

Tuotteiden koristeluun ja makuvalintoihin tuli valita jokin teema. Oma teemani oli naisen syntymäpäivät, ja koristelussa käytin enimmäkseen punaista väriä. Tässä vielä kuvia tuotoksista...

Gluteeniton ja maidoton kakku:





Suklaaleivokset:



Marsipaanihedelmät:



Kermahedelmätäytekakku:



Hyydykekakut:







Ensimmäisen viikon tuotteet: (kuvassa pitäisi olla toinenkin kermakakku, mutta se meni myyntiin jo ennen arviointia...)



Voileipäkakut:



"Pasteijat": (tätä ei oikeastaan kelpuutettu pasteijaksi, vaikka lähes koko luokka näitä innostui tekemään...)



Aleksanterinleivokset:



Omenaleivokset:



Pikkuleivät:



Tanskanviinerit:





Toisen viikon tuotteet:

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti